계란 후라이 노른자 안터트리고 하는방법좀요(2)

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계란 후라이 노른자 안터트리고 하는방법좀요(2)[편집]

계란 후라이를 하는데 꼭 노른자가 터지더라고요..   모양도 안예쁘고요..   어떻게 하면 노른자 안터트리고 예쁘게 할수 있나요?

답변 :
오래되지않은 신선한 계란을 구하는게 1단계요..   깰때.. 잘깨는게.. 2단계요..   이쁘게 만들고 싶으시면   후라이팬을   중불이나 약한불로.. 좀 달궈놓고..   터트리면됩니다..   온도조절을 잘해야합니다   딱 떨어지는순간   그 모양에 바로 틀이 잡혀서..   익혀지기때문이죠..   마지막으로   정성과 혼을 다하시면 됨..  

계란 후라이 노른자 안터트리고 하는방법좀요(2) 관련있는 단어[편집]

노른자 / 계란후라이 /



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