고구마 그라탕만들기(2)
고구마 그라탕만들기(2)[편집]
에전에 어떤 분식집에서 고구마 그라탕을 먹었던 기억이 나는데요
속엔 달달한 고구마에 치즈에.. 너무 군침 돌아요^^
집에서 직접 만들어 먹는 방법 알려주세요
답변 :
고구마 그라탕 만드는 방법
준비물
베사멜소스 ☆ 버터 한클술, 밀가루 한클술, 우유 200ml
고구마 그라탕 ★ 고구마 3개정도, 슬라이스 치즈 2장, 피자치즈 적당량
☆ 베사멜 소스 만들기 ☆
1. 달군팬에 버터를 녹여줍니다.
2. 재빨리 밀가루를 넣어주시구요 볶아줍니다.
3. 분량의 우유를 넣고 약한불에서 계속 끓여줍니다.
4. 걸쭉하게 되었으면 완성!! 입니다.
★ 고구마 그라탕 ★
1. 그라탕 용기에 대충 다져준 고구마를 담아주세요.
2. 그 위에 아까만든 베사멜 소스를 얹혀줍니다.
3. 슬라이스 치즈로 전체를 다 덮어주신후
4. 피자치즈를 살포시 얹어줍니다.
5. 200도로 예열된 오븐에 20분정도 구워줍니다. 피자치즈가 다 녹을때까지만 해주시면 됩니다.
고구마 그라탕만들기(2) 관련있는 단어[편집]
고구마그라탕 /