국수를 넘 좋아하는데 맛있게 해먹는방법은?
국수를 넘 좋아하는데 맛있게 해먹는방법은?[편집]
국수를 너무나도 좋아하거든요.... 맛잇게 간단하게 해 먹을수 잇는 방법좀 알려주세요
답변 :
국수를 좋아한다면 국수요리중 김치국수 추천드려요~
김치국수는 집에서 쉽게 만드실 수 있고 입맛없을때 드시면 좋아요.
재료는 국수,김치,호박,당근,참기름,고춧가루,설탕약간,소금,멸치,물,달걀입니다.
만드는 방법은 멸치에 물을 붓고 멸치국물을 우려냅니다.멸치는 건져내고
달걀 물 넣고 소금 간해주세요.그리고 호박을 돌려까기 하여 씨를 빼고
채썬 다음 소금에 절였다고 꼭 짜서 살짝 볶아주세요.
송송 먹기 좋게 썬 김치에 참기름,고춧가루,설탕을 약간 넣고 볶아줍니다.
국수 소면은 끓는물에 삻아 찬물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼고 그릇에 담은뒤
미리 만들어 놓은 육수와 재료를 얹어주면 완성됩니다.^^