깻잎전 만드는 방법 알려주세요
깻잎전 만드는 방법 알려주세요[편집]
집에서 깻잎전 만들려고 하는데
쉽게 잘 만드는 방법 알려주세요
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오늘 아침에,,,, 방금, 아니 조금전에 아침 식탁에 올렸던 깻잎전입니다, 배추전이 암것도 아닌거 같은데 먹을만 햇듯이 깻잎전도 생각보다 맛있었습니다, 슴슴한 초간장과 곁들이면 깔끔한 반찬이라지요 재료 밀가루 1/2컵, 물 1/2컵, 깻잎 16장 간장2큰술, 생수 2큰술, 설탕 1/2작은술, 식초1큰술, 통깨 깻잎은 씻어 물기제거해주시고 밀가루와 물은 멍울 없이 잘 풀어 줍니다, 깻잎을 반죽에 담가 앞뒤로 잘 묻혀준다음 여분의 반죽을 사진처럼 빼준다음 예열된 팬에 오일 넣고 부쳐 줍니다 약간만 노릇해지면 되요, 익힐필요도 없고 말입니다, 분량의재료를 섞어 초간장을 만들어 같이 곁들이세요
깻잎이나 밀가루에 전혀 간이되어 있지 않기 때문에 초가낭에 푸욱 담갔다가
한입에 쏙 넣기만 하면 됩니다, 갑자기 생각나서 텃밭에가서 하줌 따다가 만든 깻잎전입니다, 구입해놓은 깻잎이 어정쩡하게 남았을때 한번 만들어 보세요 재료 착하지요, 만드는 방법 아주 간편하지요 칼로리 낮은 다이어트 음식이지요 먹을때나 먹고나서도 기분 좋은 깻잎전이었습니다, 다시 날씨가 뜨거워 진다고 하더니 매미들이 알고있는지 아주 시끄럽게 노래들 부르고 있네요. 여주댁은 오늘 장애인자활협회 야유회 따라갑니다, 안동닭찜 강의하고 같이 식사하고 올꺼예요. 더위 조심하시고 오늘 하루도 행복하세요
[출처] 이것이 누워서 떡먹기 - 초간단 깻잎전|작성자 여주댁