단호박으로 만들수 있는 간식좀 알려주세요

단호박으로 만들수 있는 간식좀 알려주세요

집에 단호박이 몇개 있어서 간식을좀 만들어 보려고 하는데요..
어떤 간식들이 있는지 몰라서요. 단호박으로 만들수 있는 간식들은 어떤
간식들이 있는지 알려주시구요. 레시피도 같이 알려주세요 ^^


답변 :
  전에 친구집에 갔더니.... 단호박 셀러드를 내 놓더라구요.. 친구들끼리 감탄하면서 정말 정말 맛있게 먹었었는데요.. 친구의 비법중 하나가.. 단호박을 살짝 으깬후 마요네즈를 조금넣고 우유를 좀 넣었다고 하더라구요.  

재료
단호박 1개, 올리브 오일 20㏄, 꿀 20㏄, 으깬 땅콩 100g, 크림 치즈 50g, 소금, 후추 약간   만드는 법
1.호박을 한입에 들어갈 만한 크기로 자른다.
2.여러 조각으로 잘라진 단호박을 180~200도의 오븐에서 약 15~20분 동안 굽는다.
3.준비한 올리브 오일, 꿀, 으깬 땅콩을 함께 잘 섞는다.
4.다 구워진 단호박을 접시에 보기 좋게 담고 3.에서 준비한 드레싱을 위에 골고루 뿌린다.
5.기호에 따라 건포도, 얇게 썬 건대추, 크림 치즈 등을 곁들인다

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