닭가슴살로 요리 할 수 있는 것 알려주세요(1)
닭가슴살로 요리 할 수 있는 것 알려주세요(1)[편집]
닭가슴살을 너무 많이 사서 냉장고에 자리만 차지하는데요
닭가슴살로 요리 할 수 있는 것 알려주세요
답변 :
스프가 제일 좋을 듯 싶군요. 우선 화이트소스를 사오세요. 자신이 만드실 것이면 생크림을 사서 계속 저어야 하고 브로콜리, 올리브 잎, 정향등이 필요하죠. 화이트 소스는 마트에서도 구할 수 있을 거예요. 닭 가슴살을 적당히 프라이팬에 구으세요. 어느 정도 익었으면 화이트 소스를 잘 끓이면서 그 가슴살을 같이 넣고 익히세요. 그래야 닭가슴살에서 우러난 국물을 맛볼 수 있으니까요. 건져낸 후 스프접시에 가슴살을 놓고 화이트 소스를 붓습니다. 스프완성!
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