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꼬치를 하려고 합니다. 꼬치집의 경우 원재료 냄새랄까.... 닭,돼지 냄새가 나서요. 소금구이로만 구울 예정인데 원냄새 잡는 방법이 뭐가 있는지... 아시는 분들 답변 부탁드립니다. 답변 :와인이나 소주나 맥주 청주를 추천합니다 ^^ 구울때는 위에것이 가장 좋다고 알고 있습니다 ㅋ
닭고기,돼지고기 잡냄새 제거 방법좀 부탁드려요
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