들깨미역국 끓이는 방법좀 알려주세요(1)

들깨미역국 끓이는 방법좀 알려주세요(1)

들깨미역국이 노화방지와 다이어트에 좋다고 들었어요 들깨미역국 끓이는 방법좀 알려주세요

답변 :
준비물 미역(3인분 분량), 국간장2, 들깨가루1, 들기름2, 표고버섯2~3개

그럼 들깨가루로 미역국 맛있게 끓이는 법 시작해볼까요..

먼저 미역을 불립니다.

미역국 맛있게 끓이는 법 1

들기름 두스푼 정도 넣고 다글다글 볶습니다. 들기름으로 오래 볶아주어야 고소한 맛이 많이 우러나온답니다.

미역국 맛있게 끓이는 법 2

충분히 볶아주고 나서 물과 국간장2 를 넣어주어 끓여줍니다. 간장의 염도가 다를수 있으니 맛 봐가면서 넣어주세요..^^*

미역국 맛있게 끓이는 법 3

미역국이 끓어오르면 중불에 한 5분정도 더 끓이면면 더 진한 국물맛..

그 다음 들깨가루 한스푼과 표고버섯을 넣고 한번더 끓여줍니다.

미역국이 정말 진하지요?~ 밥 한공기랑 김치, 깻잎 밑반찬에 이렇게 들깨 미역국 한그릇 먹고 나면 왠지 영양식을 먹은듯한 느낌에 힘이 팍팍 난답니다..ㅋ

by 파파 요리레시피

버섯은 너무 푹 익으면 맛이 없으니 마지막에 넣어주시고 한소끔 더 끓여내는게 좋아요..

[출처] [들깨 미역국]들깨가루로 미역국 맛있게 끓이는 법 by 파파 요리레시피|작성자 파머스파티