매콤한 뱅어포양념구이 만드는 방법 알려주세요(1)
매콤한 뱅어포양념구이 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]
시장에서 뱅어포 한 팩을 사왔는데요.
제가 워낙 매운걸 좋아해서요.
보통 뱅어포양념은 별로 맛이 없더라구요.
정말 매운, 뱅어포양념구이 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
뱅어포 고추장 양념구이
재료
뱅어포 4장, 김 2장, 고추장 양념(고추장 4큰술, 참기름 1큰술, 물엿 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술), 식용유 3큰술, 참기름 2작은술, 통깨 1작은술
이렇게 만드세요!
1 뱅어포는 2등분으로 자르고 김은 손톱 보다 조금 크게 네모지게 자른다.
2 준비한 고추장 양념을 한데 담아 고루 섞어 양념장을 만든다.
3 뱅어포에 양념한 고추장을 고루 펴 바른 후 김과 비슷한 크기로 네모지게 자른다.
4 달군 팬에 식용유를 두르고 뱅어포를 넣어 바삭하게 굽다가 김을 넣어 타지 않도록 굽는다. 접시에 담고 참기름과 통깨를 넣어 맛을 더한다.
point
뱅어포는 멸치와 또 다른 맛이 나는 고 칼슘 식품. 고추장을 양념해 뱅어포에 발라 팬에 구우면 바삭하면서 매콤한 맛을 즐길 수 있다.
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매콤한 뱅어포양념구이 만드는 방법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
뱅어포양념구이 /