미역국을 끓이려고 하는데(2)
미역국을 끓이려고 하는데(2)[편집]
올해에는 엄마 생신때 미역국을 끓여드리려고 하는데
가격부담 없이 맛있게 먹을수있는걸 찾거든요 집에서요
깜짝파티인데 직접 물어볼 수도 없고
들어가는 재료하고 준비해야할 도구나 조리순서같은거 알려주세요
알기쉽게 부탁드립니다.
답변 :
미역국
- 생일상을 빛낼 미역국 만드는 법***
재 료 : 미역 100g, 쇠고기 300g. 다진 마늘 1큰술, 간장, 소금, 후춧가루
만들기 : 1. 미역은 물에 담구어 불린다.
2. 쇠고기에 간장, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 조물조물 양념한다.
3. 미역이 불려지면 손으로 주물러서 깨끗이 씻은 후 6cm 길이로 잘라 준비한다.
4. 쇠고기와 미역을 달구어진 냄비에 넣어 볶는다.
5. 뽀얀 국물이 나오기 시작하면 물을 부어 충분히 끓인다.
6. 한소큼 끓으면 간장과 소금으로 양념한다.