새우탕수육 만드는 레시피 부탁드릴께요
새우탕수육 만드는 레시피 부탁드릴께요[편집]
새우로 탕수육같은 요리 만드는 레시피 혹시 아시는분 없나요?
케찹을 써서 약간 칠리새우같은 느낌이 나는 탕수육이었는데.. 방법이 잘 생각이 안나서요
아시면 올려주세요~
답변 :
1. 새우의 머리와 꼬리, 내장을 제거해서 손질해주세요.
2. 마늘, 소금, 후추를 넣고 새우의 밑간을 해주세요.
3. 전분과 물을 1:1로 섞어서 가만히 두세요
4. 간장, 설탕, 식초, 파, 마늘, 다진 양파, 고추장 약간, 굴소스를 넣어 양념장을 만들어줍니다.
5. 2의 새우에 3의 전분 물을 부어줍니다.
이때 3의 전분물에서 위의 물은 버리고 가라앉은 전분만 부어주세요.
6. 새우를 튀겨줍니다!
7. 후라이팬에 파와 다진고추, 생강 약간을 넣고 볶다가 4의 양념장을 붓고 끓여줍니다.
8. 7의 양념장에 튀긴 새우를 넣고 섞어주면 새우탕수육 완성2021년 2월 26일 (금) 07:00 (UTC)!!
새우탕수육 만드는 레시피 부탁드릴께요 관련있는 단어[편집]
새우탕수육 / 레시피 / 토마토소스새우탕수육 /