샌드위치 맛있게 잘 만드는 방법 알려주세요!

샌드위치 맛있게 잘 만드는 방법 알려주세요!

샌드위치 맛있게 잘 만드는 방법 알려주세요!

답변 :
<참치 샌드위치>

★재료:보리식빵 8쪽, 참치 캔 1개, 오이 1개(또는 오이 피클), 양파 1/2개, 머스타드 1큰술, 마요네즈 5큰술, 버터나 마아가린

★만들기
1. 참치 통조림 기름을 빼고 참치를 잘게 부순다.
2. 보리빵은 적당한 두께로 썰어둔다.
3. 오이는 둥글게 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 꼭 짠다.
4. 양파는 잘게 다져 찬물에 헹군 후 물기를 짠다.
5. 보리 식빵을 마른 팬에 뽀송뽀송하게 구워낸다.
6. 참치와 오이,양파에 마요네즈와 머스타드를 넣고 버무려 참치 샐러드를 만든다.
7. 보리식빵 안쪽에 버터를 얇게 펴 바르고 참치 샐러드를 넣어 샌드위치를 만든다.

출처 :

<으깬 감자 크림치즈 바게트 샌드위치>

★재료:바게트, 감자, 소금, 후추, 마요네즈, 생크림, 파슬리, 방울토마토, 치커리, 버터, 크림치즈

★만들기
1. 감자는 삶아서 뜨거울 때 으깨어 소금과 후추로 간을 한다.
2. 1에 마요네즈, 생크림을 버무려 놓는다.
3. 바게트빵 가운데를 잘라 버터를 바르고 치커리를 깔고 2의 감자로 속을 채운다.
4. 3의 빵위에 크림치즈를 바르고 방울토마토와 파슬리 다진 것으로 장식한다

출처 : ://kdaq.empas.com/

<과일 샌드위치>

★재료:식빵 4장, 딸기 6개, 키위 1개, 바나나 ½개, 황도(캔) 1쪽, 생크림 ⅓컵, 레몬즙

★만들기
1. 생크림에 레몬즙을 약간 넣고 거품기로 휘핑하여 거품을 낸다.
2. 딸기, 키위, 바나나는 0.3cm 두께로 썰고 황도는 1cm 크기로 네모지게 썬다.
3. 생크림에 과일을 넣어 버무려서 식빵에 바르고 빵으로 덮는다.
4. 식빵의 껍질부분을 잘라내고 대각선으로 썰어 접시에 담는다.

출처 :

<에그 샌드위치>

★재료:식빵 4장, 계란 2개, 베이컨 4장, 양상추 2장, 토마토 3쪽, 버터, 소금, 식용유

★만들기
1. 식빵은 토스트를 해서 한쪽 면에 버터를 바른다. 양상추는 식빵넓이로 자른다.
2. 계란에 소금을 넣고 잘 풀어 준 뒤 팬에 식용유를 두르고 계란을 부은 다음 주걱으로 저어 스크램블드에그를 만든다.
3. 베이컨은 식빵길이로 잘라 계란을 지진 팬에 앞뒤로 구워놓는다.
4. 식빵의 버터를 바른 면에 양상추를 깔고 베이컨과 계란을 순서대로 얹은 다음
식빵으로 덮는다.
5. 샌드위치를 대각선으로 2등분하여 접시에 담고 토마토를 곁들여 낸다.

출처 :

<치킨 랩 샌드위치>

★재료:닭안심 250g, 토마토 3개, 슬라이스 치즈 5장, 양파 1개, 레드 치커리 50g, 비타민 50g, 양겨자 2큰술, 마요네즈 1큰술, 식용유 적당량
닭고기 양념-간장 1½큰술, 설탕 ⅔큰술, 청주 ½큰술, 참기름 1작은술
밀쌈-강력분 100g, 소금 ¼작은술, 우유 230cc

★만들기
1. 닭안심을 두들겨 고르게 편 후 닭고기 양념에 재어놓았다가 뜨겁게 달군 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 속까지 잘 익혀서 결대로 굵게 찢는다.
2. 토마토는 껍질을 벗기고 씨를 빼서 길이 5cm, 굵기 1cm 크기의 막대 모양으로 썬다.
3. 치즈와 양파는 굵게 채썰고, 레드 치커리와 비타민은 먹기 좋은 크기로 뜯어 찬물에 담갔다가 싱싱해지면 건진다.
4. 밀가루, 소금, 우유를 잘 섞어 끈기가 생기도록 두었다가 기름 바른 팬에 한 국자씩 떠서 얹어 손바닥 크기로 동글게 모양을 다듬어 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다.
5. ④에 양겨자 1작은술을 바르고 구운 닭고기, 토마토, 레드 치커리, 비타민을 놓은 뒤 마요네즈 1작은술을 얹고 치즈와 양파도 넣어 김밥 말듯이 돌돌 만다.
6. 단단하게 말았으면 양쪽 가장자리는 안으로 밀어넣어 깔끔하게 마무리한 후 먹기 좋은 길이로 어슷하게 잘라 그릇에 담아 낸다

자료제공 : Cookand ()