샌드위치 이쁘게 만드는법

샌드위치 이쁘게 만드는법

샌드위치 이쁘게 만드는 방법좀 알려주세요.. 놀이동산 놀러 갈려구 하는데. 한번도 안해봐서요.. 남친이랑 같이 갈건데.. 점수 따려면.. 비법좀 알려주세요..  

답변 :
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재료손질   1. 삶은달걀은반으로잘라서흰자,노른자로분리해여흰자는잘게다져두고 노른자는 으깨거나 곱게 채에 내려주세여 (띄어쓰기해야겟넹) 2. 피클, 양파는 잘게 다져서 물기를 제거해주세여   3. 흰자, 노른자, 피클, 양파, 마요네즈, 소금과 후추는 약간. 이렇게 모두 잘 섞어주세여~ 피클이 새콤달콤한 맛을 내주기때문에 다른 간은 하지 안해도되여   4. 햄은 얇게 슬라이스 해여   5. 양상추 or 양배추는 물에 씻어 물기를 완전히 제거해주세요~     샌드위치 만들기 (빵 -> 속재료 -> 햄 -> 야채 -> 치즈 - >빵)   1. 식빵 두쪽을 준비하시고 한쪽은 버터를 바르고 한쪽은 버무린 속재료를 올려여 (수분 때문에 빵이 축축해지는 것을 막기 위해서 바르는 거래여)   2. 속재료를 올린 빵 위에 햄, 양상추 or 양배추, 치즈의 순서로 올려여   3. 버터를 바른 빵을 마지막으로 덮어여   4. 샌드위치가 완성되면 그 위에 무거운 도마나 쟁반을 올려주세여 (샌드위치의 속재료가 빠지지 않게 하기 위해서 이렇게 해준대여)       1. 빵준비하기
- 제과점에서 샌드위치용 식빵을 구입한다.
- 팬이나 토스터기에 살짝 구워준다. (안구우고 그냥 하면 물러버림)

2. 야채준비
- 양상치는 깨끗이 씻어서 얼음물에 담가놓는다. (차가운물도 괜찮음)
- 토마토는 딱딱한갓으로 준비하고 통으로 썬다.( 세로로 썰지 말고 가로로 썬다. 위에서 보면 꽃모양으로 나오게)   3. 베이컨과 햄, 치즈 준비하기
- 목우촌 베이컨을 사서 후라이팬에 굽는다. ( 바삭해질때까지)
- 햄은 제일제당에서 나온 프레시안햄을 산다.
- 치즈는 노란 슬라이스 치즈준비. (안넣어도 & #46092;)

4. 샌드위치 만들기
- 구운 식빵에 마요네즈를 발라준다. 한쪽면을 다 발라야함
( 마요네즈는 고소한것으로 준비. 미국산 마요네즈가 좋고... 그게 없으면 최대한 고소한 마요네즈로 준비)
- 마요네즈 발른 식빵에 양상치를 알맞은 크기로 뚝뚝 찢어서 올려준다.
- 그 위에 토마토 2~3개 올린다.
- 베이컨도 빽빽히 올려준다.
- 마요네즈 발른 식빵 덮어주고... 그위에 또 마요네즈를 발라준다. (양옆을 다..)
- 다시 양상치 올려준다.
- 프레시안햄 올리고 슬라이스 치즈한장 올린다.
- 마요네즈 발른 빵 다시 덮는다.
- 빵을 꾹꾹 눌러주고 이쑤시개로 고정한다.

5. 샌드위치 자르기
- 빵칼로 모서리 부분을 다 잘라준다.
( 식빵 모서리 부분은 딱딱해서 맛도 없고... 튀어난온 야채는 보기 싫으므로 잘라주는게 좋음)
- 모서리 부분 다 자르고... 가운데를 대각선으로 잘라준다.
( 세모나게...)

6. 접시담기
- 이쁘게 잘른 샌드위치는 그릇에 담아낸다.   달걀 토마토 샌드위치 만들기 준비물 잡곡식빵 2장, 달걀 2개, 토마토 1개, 마요네즈 1½큰술, 머스터드소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 ① 달걀은 완숙으로 삶아 뜨거울 때 마요네즈, 머스터드소스, 소금, 후춧가루를 넣고 으깬다. ② 토마토는 슬라이스하고 안에 있는 씨부분을 도려낸다. ③ 잡곡식빵에 달걀과 슬라이스 토마토를 넣어 샌드위치를 만든 다음 반으로 자른다.  감자 샐러드 샌드위치 만들기   준비물 크루아상 2개, 감자 1개, 오이 ½개, 크림치즈 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 만들어보아여~  ① 감자는 삶은 다음 뜨거울 때 크림치즈와 후춧가루를 넣고 으깬다. ② 오이는 얇고 어슷하게 썰어 소금을 약간 뿌려서 수분을 뺀다. ③ 크루아상을 반 갈라서 으깬 감자와 오이를 넣는다.   스크램블 샌드위치 만들기   준비물 흑미식빵 2장, 달걀 2개, 양파 ¼개, 살구잼 1큰술, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 만들어보아여 ① 달걀은 잘 풀어 소금, 후춧가루로 간하고 양파는 곱게 다져서 달걀과 잘 섞는다. ② 팬에 식용유를 두르고 ①을 넣고 젓가락으로 잘 저어가며 익혀 스크램블을 만든다. ③ 흑미식빵에 살구잼을 바르고 스크램블을 넣어 샌드위치를 만들어 삼각형 모양으로 자른다. 연어샌드위치 만들기   준비물 호밀빵 4장, 훈제연어 슬라이스 10장, 양상추잎 4장, 크림치즈 2큰술 만드는방법~>ㅂ