스튜라는 음식은 어떻게 만드나요

스튜라는 음식은 어떻게 만드나요

스튜라는 음식은 어떻게 만드나요

답변 :
보기에는 수으프(soup)와 비슷한데
건더기가 많고 크다는 것이 차이죠.
보통 고기(닭고기나 쇠고기)와 야채(당근 양파 샐러리 등등)를 주재료로 하여
낮은 온도에서 오래 동안 고기가 푹 무르도록 끓입니다.
국물은 육수를 이용하면 좋구요.
위에 썼지만 건더기는 큼직하게 썰어서 많이 넣도록 하고
소금 후추로 간을 맞추면 되지요.