신김치활용법? 맛있고 만들기 쉬운걸루(5)
신김치활용법? 맛있고 만들기 쉬운걸루(5)[편집]
김치 부친개와 김치찌개 말고 다른 활용법좀 알려주세요
김치가 셔도 너무 셔서 김치전해도 별루더라구요
김치찌개두 너무 자주해먹어서 다른걸로 만들어보고 싶은데...
요리초보자도 쉽게 만들면서 맛난...
그 무엇 없을까요?
답변 :
저도 요즘 신김치 처치 곤란상태인데요..
저같은 경우는 물론 김치찌개, 김치전도 많이 해먹고요.
1. 콩나물 김치국
다시 멸치 국물낸다음에 김치를 한번 헹군 것을 넣고(찌개보다 물 넉넉히.. 국처럼..) 끓여서 파 넣고 두부를 송송 썰어서 한번 끓인 김치국을 많이 해먹어요. 여기다가 콩나물을 넣어서 같이 끓여주면 국물맛이 시원한것이 일품이지요.
2. 두부김치
김치를 다시다조금, 참기름, 깨소금 넣고 볶는다. 두부를 따뜻하게 데워서 두부김치를 해먹는다.
3. 김치 볶음밥
햄, 호박, 당근 등 집에 있는 야채를 송송 썰어서 후라이팬에 볶고 한번 씻은 김치를 송송 썰어서 밥을 넣어서 볶아 먹는다. 마지막에 살짝 익힌 계란 후라이를 얹어서 먹으면 더 맛있다.
4. 부대찌개
스팸, 비엔나 소세지 같은 것과 김치를 넣고 온갖 야채넣고 찌개를 끓여 먹어도 참 맛나요.
도움이 되셨길 바랍니다.