아이 도시락 반찬(1)
아이 도시락 반찬(1)[편집]
안녕하세요...
8살 남자 아이를 둔 엄마 입니다...
꼬마 녀석이 올 9월에 입학을 했는데요. 학교에서 하는 급식을 전혀 먹지 못하고 집으로 옵니다...
오늘 선생님 께서 전화를 주셔서 알게된 상황이구요...내일부턴 도시락을 챙겨 보내라고 하시던데 아이들 도시락 반찬으로 주로 어떤것을 해서 보내야 하는지 몰라 글을 올립니다...
(참고로 저희가 아빠 회사 관계로 해외에서 살고 있습니다...)
부탁 드립니다...
답변 :
주재료 : 새우16마리, 밥3공기, 소금·후춧가루 약간씩
튀김옷 : 빵가루1컵, 밀가루5큰술, 달걀1개
. 새우는 꼬치로 등쪽에서 내장을 뺀다.
2. 꼬리 한마디만 제외하고 껍질을 벗겨 소금, 후춧가루를 뿌린다.
3. 손질한 새우에 밀가루, 달걀푼것, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
4. 170도 튀김기름에 새우를 넣어 노릇노릇하게 튀긴다.
5. 도시락에 밥과 새우를 담고 제철과일, 야채샐러드를 함께 담아 도시락을 준비한다.새우 크기가 크지 않을 경우(중하)는 껍질을 벗기지 않고 튀겨 껍질째로 먹어도 됩니다. ㅋㅋ