아이스크림 만드는법좀알려주세요(4)
아이스크림 만드는법좀알려주세요(4)[편집]
쿠앤크아이스크림 만드는 법 좀 알려주세요...
그리고 딴 데서 봤는데 왜 계란 노른자 넣는 거죠????????
답변 :
쿠엔크 아이스크림만드는법 알려드릴게요58.229.105.9
노른자를 넣는 이유는 아이스크림을 부드럽게 하기 위해어 에요. 하지만 노른자는 바닐라아이스크림만 들어가요~
일단쿠엔크 아이스크림은 노른자가 들어가지않아요 노른자가 들어가는 아이스크림은
바닐라 아이스크림 밖에 없어요. (이유를 몰라서 죄송합니다...)
재료 생크림200g 설탕4T 우유100g 크런치 6~8개
1.카매오는 샌드크림을 제거하고 지퍼팩에 담아 작게 부숴 주세요.
2.생크림에 설탕을 넣고 걸쭉하게 거품내다가 우유를 조금씩 흘려 넣으면서 휘핑해 주세요.
3.부숴둔 과자가루를 넣고 가볍게 섞어준 후 통에 담아 냉동해 주세요.
4.반 정도 얼었을때쯤 포크로 골고루 휘저어 줍니다.
5.표면을 대충 정리한 후 냉동실에 넣어두고 조금씩 꺼내 드세요2023년 5월 27일 (토) 12:30 (KST)^^