야채죽을 맛있게 끊이는 방법?(6)
야채죽을 맛있게 끊이는 방법?(6)[편집]
동생이 탈이나서 죽을 먹여야되는데요...
고기류는 되도록이면 며칠간 먹이지 말라고 하시던데....
아직 어린애라서 야채는 싫어하거든요...
밥은 못넘겨서 죽을 끊여야 되는데...
초등학생 입맛에 맞게 야채죽 맛있게 끊이는 법 알려주세요
답변 :
집에서는 이렇게 만들어 먹어요.
쉽게 야채죽 만들기
-쌀밥(빨리 간단하게 하기위해), 애호박, 당근, 파, 마늘, 조개살
1. 애호박과 당근, 파는 채썰고, 마늘은 다집니다.
2. 냄비에 참기른 또는 들기름을 살짝 두르고 애호박, 당근, 파, 조개살 을넣고 소금을 살짝 뿌리고 액한 불에 볶습니다.
3. 냄비에 늘러붙기 시작하면 물을 넉넉히 부어주고 끓을 때까지 끓입니다.
4. 물이 끓기 시작하면 밥을 넣고 주걱으로 잘 저어주다가 끓을 때까지 끓입니다.
5. 끓기 시작하면 불을 약하게 하고 계속해서 저어줍니다.
6. 밥이 뭉글뭉글하게 잘 익으면 간장, 소금으로 간하고 그릇에 담아
죽 위에 구운 김, 참기름등을 올립니다.