오징어로 할 수 있는 요리(2)

오징어로 할 수 있는 요리(2)

오징어로 맛있게 할 수 있는 요리로 뭐가 좋을까요?
오징어볶음이라든지 오징어덮밥 이런거 빼구요...
전에 오징어덮밥을 했는데 좀 달아서 별로였거든요.
맛있게 할 수 있는 요리 있으면 좀 알려주세요.^^



답변 :
재료--오징어 한마리, 양파 한개, 양배추 1/4개, 깻잎 5장,
    파 1단,당면, 떡볶이 떡고추장, 고춧가루, 간장, 마늘 다진 것,
    설탕, 물엿, 후추, 참기름, 깨소금

조리--오징어와 양배추, 양파를 한 입 크기로 썹니다.
    당면은 뜨거운 불에 불립니다. 떡볶이 떡도 물에 불립니다.
    후라이팬에 기름을 두르고 썰어 놓은 재료를 넣고 볶습니다.
    재료가 반 쯤 익으면 갖은 양념을 넣고 볶다가
    당면과 떡, 파 썰은 것을 첨가,다 익으면
    참기름과 깨소금을 넣고 불을 끕니다..

떡볶이나 볶음요리에 소면이나 다른 면을 넣는 것보다
    당면을 넣는게 더 맛있더라구요.'Bottle Green'처럼요.
    그리구,, 마늘을 많이 넣는게 당근 맛있겠죠..