잔치국수 만드는 법 알려주세요
잔치국수 만드는 법 알려주세요[편집]
제가 잔치 국수를 엄청 좋아하는데요!
제가 만들면 엄마가 해주시던 그 맛이 잘 안나더라구요!
잔치국수 맛있게 끓이는 법 알려주세요!
답변 :
일단 소면과 육수 그리고 고명이 필요한데요
다른 것보다 육수의 맛이 중요합니다.
저희집은 멸치국물을 육수로 이용하고 있는데요
다시마하고 파하고 양파하고 같이 넣어주시면 더 시원한 육수가 나옵니다.
그리고 위에다가 소면을 삶아서 넣고 육수를 붇고 애호박 볶은것 계란 지단 올려서
간장으로 간 해서 드시면 됩니다!
잔치국수 만드는 법 알려주세요 관련있는 단어[편집]
잔치국수 / 만드는법 / 소면 / 육수 / 멸치 / 다시마 / 양파 /