조카한테 선물할 맛나고 영양도 좋은 쿠키 만드는법(1)
조카한테 선물할 맛나고 영양도 좋은 쿠키 만드는법(1)[편집]
얼마있음 조카 생일이라서 선물줄 때 쿠키도 좀 구워서 주려고 하는데요, 제가 쿠키 만들어본지 얼마 안되서 좀 미숙한데 쉬우면서 맛있고 영양도 좋은 쿠키 레시피좀 알려주세요~ 내공걸어요 ㅋㅋㅋ
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쿠키믹스
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claire00 프로필 보기 쪽지 보내기 답변 리스트 보기 님의 답변
09.01.10 00:55
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너무 좋은 이모?고모? 시네요~ 조카가 너무 좋아하겠어요^^ 요즘엔 쿠키믹스가 있어서 초보도 만들기 어렵지 않은것 같아요. 저도 그덕을 좀 보고있죠. ` 제가 참고했던 사이트인데 님께서도 참고해보세요. 건포도가 생각보다 영양가가 많아서 쿠키만들때 꼭 넣어주면 좋겠더라구요~
자세한 레시피 ->
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kyju1971 프로필 보기 쪽지 보내기 답변 리스트 보기 님의 답변
09.01.06 23:17
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초코칩쿠키를 알려드릴께요 주재료 : 버터 75g 황설탕 120g 달걀 1개 밀가루 110g, 베이킹 파우더 3g 초코칩 100g 종이컵1컵=100g ,한숟가락 =10g 실온에 두었떤 버터를 마요네즈처럼 되직하게 풀고, 황설탕을 섞은후 계란을 넣어 반죽합니다. 위의 반죽에 밀가루와 베이킹파우더 초코칩을 넣고 반죽하고 덩어리를 만들어서 겉표면에 밀가루를 바르고 랩으로 돌돌싸서 냉동실에 넣어서 30분정도 굳힌후 잘라 오븐에 10분간 익히면 된답니다.
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rt2789 프로필 보기 쪽지 보내기 답변 리스트 보기 님의 답변
09.01.06 22:56
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오트밀 영양쿠키
⊙준비할 재료
밀가루 1컵, 버터 ½컵, 베이킹파우더 ⅓작은술, 달걀 ½개 분량, 설탕 ⅓컵, 우유 3큰술, 바닐라 에센스 1작은술, 오트밀 ½컵, 소금 약간, 장식 초콜릿 적당량
⊙만드는 방법
① 밀가루에 베이킹파우더를 섞어 고운 체에 두어 번 내린다.
② 분량의 버터를 볼에 넣고 저어서 부드럽게 만든 다음 설탕을 넣고 충분히 젓는다.
③ ②에 분량의 달걀을 넣고 젓다가 바닐라 에센스를 넣는다.
④ ③에 우유를 조금씩 넣어가면서 골고루 젓는다.
⑤ ④에 ①을 넣고 가볍게 섞는다.
⑥ ⑤에 오트밀을 넣고 가볍게 섞어 쿠키 반죽을 완성한다.
⑦ 오븐팬에 버터를 골고루 바르고 밀가루를 얇게 뿌린다.
⑧ 오븐팬에 ⑥의 쿠키 반죽을 반 숟가락씩 알맞은 간격으로 떠놓는다.
⑨ ⑧의 위에 장식 초콜릿을 올리고 180℃로 예열한 오븐에 넣어 10∼15분 정도 구워낸다.
⊙TIP
쿠키 반죽을 만드는 마지막 단계에서 오트밀을 넣는다. 반죽을 만들 때는 으깨듯이 하지 말고 고무주걱으로 자르듯이 섞어야 바삭거리는 맛이 난다.
답변 :
초코칩쿠키를 알려드릴께요
주재료 : 버터 75g 황설탕 120g 달걀 1개
밀가루 110g, 베이킹 파우더 3g 초코칩 100g
종이컵1컵=100g ,한숟가락 =10g
실온에 두었떤 버터를 마요네즈처럼 되직하게 풀고, 황설탕을 섞은후 계란을 넣어 반죽합니다.
위의 반죽에 밀가루와 베이킹파우더 초코칩을 넣고 반죽하고 덩어리를 만들어서
겉표면에 밀가루를 바르고 랩으로 돌돌싸서 냉동실에 넣어서 30분정도 굳힌후 잘라 오븐에 10분간 익히면 된답니다.
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쿠키믹스 /
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