중국집에서 먹는거와 똑같은 자장면 만드는 방법은 ?

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중국집에서 먹는거와 똑같은 자장면 만드는 방법은 ?[편집]

얼마전에 중국집에서 자장면을 먹었는데 ..진짜 맛있더라구요~
중국집에서 만드는거와 같이 똑같은 맛으로 집에서도 자장면
만들수 있을까요 ???

답변 :
사실상 똑같은 맛을 내기 힘들어요. 짜장면의 짜장소스는 센불에서 빠르게 볶아야 되는데 일반 가정집에서는 센불로 하기가 한계점이 있고 여러 기술면에서 힘들어요. 그래도 집에서 만들면 한결 깔끔하게 본인의 입맛에 맞게 만들수는 있지요.  

동영상으로 만드는 방법을 알려주는 영상입니다.

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자장면만들기 / 짜장면 /



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