집에서 아이스케이크 만들고 싶은데 레시피 좀 알려주세요
집에서 아이스케이크 만들고 싶은데 레시피 좀 알려주세요[편집]
집에서 아이스케익을 만들어 먹고 싶어요.
베스킨라빈스는 너무 달고 자극적이라 못먹겠더라고요.
간단하게 만들 수 있는 방법 없을까요?
일단 작게 한번 만들어보고 성공하면 제대로 만들어봐야죠.ㅎㅎ
아이스케이크 레시피 좀 알려주세요!!
답변 :
고소한 치즈맛이 은은하게 남아 있는 필라델피아 치즈케이크는 말랑말랑하고 부드러운 맛이 일품이에요
특히 더운 여름에 냉장고에서 꺼내 먹는 맛은 정말 시원하고 달콤해요. 달지 않고 치즈, 우유 등의 유지방이
풍부해서 어린이 영양간식으로 권할만해요. 만드는데 시간이나 정성이 많이 들어가는 만큼 정말 맛있는
케이크랍니다. ^^
재료
설탕 1컵, 달걀 3개, 필라델피아 치즈 200g, 다이제스티브 비스킷 3개
휘핑크림 1과 1/2컵, 계핏가루 1작은 술, 키위 3~4개
만들기
1. 달걀을 흰자와 노른자로 분리한 다음, 흰자를 거품기로 거품냄.
2. 다른 그릇에 달걀 노른자+설탕+소금을 넣고 거품을 내다가 크림치즈를 더하여 잘 섞어 줍니다.
(골고루 반죽해야 치즈가 뭉치지 않아요.)
3. 또 다른 그릇에 휘핑크림을 거품냄.
4. 1,2,3 재료를 함께 섞어서 케이크 틀에 담는다.
5. 3시간 이상 냉동시킨 다음 케이크 틀을 떼내고 접시에 담을 때 비스킷을 가루내어 체에 쳐서 위에
살살 뿌리고 키위로 예쁘게 장식.(비스켓 가루 대신에 계핏 가루도 맛이 좋아요!)
맛있게만들어서잘드세요^^
집에서 아이스케이크 만들고 싶은데 레시피 좀 알려주세요 관련있는 단어[편집]
아이스케이크만드는법 / 간단아이스케익만들기 / 아이스컵케익만드는법 /
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