집에서 혼자 먹을 수 있는 음식45가지 음식고수분만(100)
집에서 혼자 먹을 수 있는 음식45가지 음식고수분만(100)[편집]
저녁이나 간식 아침에 해 먹기 좋은 음식(영양가필수) 대략 40가지이상만 받아요.
진짜 자세하게 설명 해주세요. 조리법, 필요한재료, 순서 기타 추천음식
제가 대략 원하는 음식은요.
밥류(7이상), 보리밥, 비빔밥, 쌀밥, 죽, 현미밥, 김밥, 유부초밥, 콩나물밥, 콩나물국밥 등
1 찌개류(3): 김치찌개, 순두부찌개, 된장찌개, 청국장 그 밖에 있으면 추천
2 계란으로 하는 음식(4): 계란말이, 계란국, 계란찜, 계란후라이 있으면 추천등
3. 볶음밥(3가지이상) : 김치볶음밥, 야채볶음밥 등 그 밖에 있으면 추천
4. 나물(10이상) : 상추겉절이, 콩나물무침, 시금치, 고사리, 정구지(부추), 생체(?맞나), 호박나물 추천받음
5. 면류(5이상) : 비빔라면, 짜파게티, 라면 추천 받음, 국수, 칼국수, 김치말이국수 등
6. 감자고구마음식(5이상):감자볶음, 감자삶기, 감자범벅, 사라다, 고구마맛탕 등
7. 부침,전,적(7이상) : 파전, 김치전, 빈대떡, 호박전, 오징어전
8. 묵, 두부류(4이상) : 두부김치, 도토리묵, 두부전, 두부
9. 볶음류 (10이상): 삼겹살김치볶음, 떡볶이, 돼지볶음, 잡채, 제육볶음, 낚지볶음, 오징어볶음, 오징어불고기, 멸치볶음(고추장으로), 닭매운볶음, 소세지야채볶음
10. 찜, 조림음식(8이상): 추천받아요. 장조림, 비엔나감자케첩조림, 콩자반, 우엉조림, 치즈피망찜, 갈비찜, 감자조림, 등
11. 국(5이상) 미역국, 콩나물국, 김치콩나물국, 꽃게탕, 낙지전골, 감자국, 쇠고기무국 등
12. 기타(많이) 모듬 꼬치, 두부김치보쌈, 튀김류
13. 간식으로 먹을 양식 퓨전(5이상) 대략 토스트, 샐러드, 김치치즈밥, 김치치즈볶음밥, 치즈라면, 쿠키 등
14. 맛있는 냉동식품 대략 햄, 만두 등 예) 떡갈비라든가, 비엔나, 고향만두 같은거 추천받음
육개장도 먹고 싶네요 만드는 방법
답변 :
안녕하세요? 전 사실 음식 고수는 아니지만
서울우유 홈피에서 집에서 맛있게 먹을 수 있는 음식이 있기에
소개드립니다.
우유는 되도록이면 서울우유를 사용하시면 더 맛있을 것 같은 예감이 듭니다.
집에서 한번 만들어보시고 즐거운 시간 되시길 바랍니다^^
표고버섯………10장
밤(小)…………10개
쇠고기…………100g
우유……………100 ml
붉은고추………1개
녹말
ㄱ. 표고버섯은 지름이 4cm되는 것으로 준비해 물에 불려 물기를 꽉 짠후 기둥을 떼고
양념장에 무칩니다.
ㄴ. 밤은 작은 크기로 준비해 속껍질까지 말끔히 벗겨 삶아 건집니다.
쇠고기는 우유에 살짝 담구어두어 냄새를 제거한다.
ㄷ. 쇠고기는 곱게 다져 양념장에 무칩니다.
ㄹ. 표고버섯 안쪽에 녹말을 묻힌후 고기양념한 것을 붙이고
가운데에 밤을 꼭 눌러놓고 녹말을 뿌려 놓습니다.
ㅁ. 붉은고추는 둥글게 썰어 씨를 빼고 밤 위에 올립니다.
찜통에 물 적신 면보자기를 깔고 위의 재료를 놓아 10분정도 쪄내면 됩니다.