쿠첸 명품철정 전기압력밥솥으로 곤드레밥 하는 법 알려 주세요 ^^
쿠첸 명품철정 전기압력밥솥으로 곤드레밥 하는 법 알려 주세요 ^^[편집]
지난달에 분당쪽에 가서 곤드레밥 사먹고 왔는데 너무 맛있게 먹고 와서
식구들과 집에서 쿠첸 명품철정 밥솥으로 한번 해보려고 합니다
곤드레밥 할려면 쿠첸 명품철정밥솥으로 밥 할때 어떤 밥메뉴로
해야 하는지 알려 주세요
잡곡밥으로가 맛있는지 백미밥으로 해야 할지 모르겠어요.
곤드레나물 외에 밥에 같이 넣으면 더 맛있는 재료있면 함께
알려 주시고 양념장 레시피도 같이 부탁 드립니다
답변 :
쿠쿠 압력밥솥으로 곤드레밥을 하려면 백미로 취사하셔도 충분합니다.
대신 쌀은 물에 충분히 불려놓는 것이 좋고 취향에 따라서 현미를 약간 넣으셔도 좋구요.
곤드레밥은 양념장에 밥을 비벼먹으니 백미로만 하셔도 충분합니다.
곤드레나물을 삶아서 참기름을 두르고 잘 볶은 다음에 소금 간을 약간만 해주시구요
밥솥에 불린 쌀을 담고 그 위에 나물을 얹은 다음 백미로 취사하시면 됩니다.
곤드레밥 양념장은 간장1, 설탕 0.5, 다진마늘 0.5, 파, 소금입니다.
취향에 따라서 약간 조절해서 만드세요.