팬케이크 얼룩덜룩하지 않고 예쁜색으로 만드는 비법 알려주세요!(1)

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팬케이크 얼룩덜룩하지 않고 예쁜색으로 만드는 비법 알려주세요!(1)[편집]

유명한 까페가서 팬케이크시키면 색깔이 진짜 먹음직스러운 갈색빛에 기포가 뽕뽕 뚤려있지도 않고 매끈하던데 집에서 만들면 구멍도 막 뚤리고 색도 얼룩덜룩해서 모양이 별로예요ㅠㅠ 파는 팬케이크는 따로 비법이 있는걸까요? 궁금해요!!

답변 :
팬을 구울 때 센불에 하거나 기름을 많이 둘러서 그렇거든요. 그렇기 때문에 아주 약한 불에 팬을 달구고 기름은 눌어붙지 않을 정도만 두르구요. 아주 약한 불에 구워주세요. 그러면 아주 이쁘게 만들어진답니다.

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