해파리무침 맛있게 하는방법 갈켜주세여

해파리무침 맛있게 하는방법 갈켜주세여

해파리무침 맛있게 하는방법 갈켜주세여

답변 :
해파리를 찬물에 1시간 소금끼를 뺍니다.
미지근한 물에 다시 30분 정도 부드럽게
문질러줍니다.
채에 해파리를 넣고

당근,오이,무,야채를 씻어 놓습니다.
그리고 다진마늘,간장 한스픈,설탕 약간,그리고 식초 적당량을
겨자에 섞어 알맞게 소스를 만들고

야채의 채로 썬 것에 해파리를 넣고 골고루 섞어
드시면 됩니다.