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집에서 홍초로 만들수 있는 음식 있나요?있다면 방법 좀 알려주세요 답변 :마시는 홍초로도 음식을 만들 수 있습니다. 과일을 갈아 쥬스를 만들시 설탕대신 홍초를 넣으셔도 됩니다. 홍초칵테일이라고 해서 소주와 홍초의 비율을 6:1로 잡으시면 됩니다. 다른 요리에 넣으셔도 되는데 유부초밥, 파무침, 쫄면, 미역오이냉국등에도 궁합이 참 좋습니다.