후라이드 치킨 만드는 방법(1)
후라이드 치킨 만드는 방법(1)[편집]
후라이드 치킨 집 오픈 예정입니다.
닭 양념(간)하는 방법 알려주세요~~ (후라이드 양념=> 예를 들어...튀김 옷 입히는 방법...닭 재 하는방법..)
자세한 설명 부탁드립니다.
답변 :
허브로 맛을 낸... 허브향 후라이드치킨^^ 늘~먹는 후라이드치킨이지만, 허브로 은은한 향까지... 바삭하고 담백하고 고소하고... 닭한마리가 얼마나 푸짐한지... 어제밤12시가 다~되어 '후라이드'가 먹고싶다는 울~딸... 도저히 감당하기 힘든 시간이라...내일로 미루고...zzz... 점심겸 간식겸...먹었어요. 후라이드의 두꺼운 튀김옷이 싫어, 살짝~입은듯.말듯하게... 후라이드 만큼은 집에서.라고 우긴답니다. 한마리 준비해서 먹을만큼만,튀겨주고, 나머지는수현맘 (토론)냉장고 속으로~슝~슝~슝수현맘 (토론) 저녁에...남편이랑~시원한 맥주로...한잔할까봐요. 양이 엄청많아요...시중한마리의...ㅎㅎ 푸짐하게 드실수 있어요...깔끔하고수현맘 (토론) 한번 만들어 볼께요수현맘 (토론)^^
1. 토막낸 닭을 깨끗이 손질하여 주세요.
2. 손질한 닭에 오레가노,로즈마리가루 1/2큰술씩넣고, 소금,후추,맛술1큰술 넣어 골고루~섞어,30분간 재어 두세요.
3. 30분 지난후,키친타올,마른행주로 사~알짝 한번 닦아 주세요. 튀김가루를 살짝 묻혀 주시구요.
4. 튀김가루에 허브가루 1큰술을 넣고 반죽해주세요.(반죽~취향껏:묽게, 되직하게...) 얼음물로~바삭하게 해주죠... 넘오래~젓지마세요~바삭함이 달아나요^^
5. 반죽에 닭을 넣어 버무려 주세요~ 전~묽게해요...
6. 우~와~맛나게 튀겨 졌어요.하나~음...맛있어...ㅎㅎ
미니 단호박도...전자렌지에 1분 돌려...썰어...
7. 요렇게~튀겨 줬어요...음~맛있다...ㅎㅎ,어제먹은 일식집 튀김보다~더...맛나네요^^ 수현맘 (토론)쨘짜아짠수현맘 (토론) 완성입니다. ~허브향후라이드치킨~ 튀김옷에도 허브를 넣어주니... 보는 눈도 이뿌고... 냄새맡는 코도 즐겁고... 먹는 입은 무척이나 행복 했답니다...... 깔끔하고 맛있는 후라이드치킨...같이 드실래요수현맘 (토론)^^ 모든 분들 행복한 하루 되세요^^
후라이드 치킨 만드는 방법(1) 관련있는 단어[편집]
닭 /