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- 2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 잔멸치볶음 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==잔멸치볶음== 멸치볶음을 맛있게 하고 싶은데 방법 좀 알려주세요. <br/>멸치가 아주 작고 힘(?)이 없는 거라 전에 한번 볶았는데 <br/>맛이 없더라구요. 수분이 많아서인지... 멸치가 힘도 없고... <br/><br/><br><br>답변 :<br> 재료 : 잔멸치 200g, 꽈리고추50g, 식용유2큰 술, 청주(또는 생강 즙이나 맛 술) 1큰술, 간장 1큰술, 설탕1작은 술, 물엿3/2큰술, 통 깨1큰 술, 이렇게...)