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- 2023년 5월 22일 (월) 13:45 수현맘 토론 기여님이 일본식 된장국 만드는 방법좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==일본식 된장국 만드는 방법좀 알려주세요== 일본식 된장국 만드는 방법좀 알려주세요<br><br>답변 :<br>일본된장은 미소된장이라고 합니다<br/>웬만한 마트에 가면 다 있고요<br/>수입품점에 가도 팝니다.<br/>미소된장은 오래 끓이는 음식이 아닙니다. <br/>(오래끓이면 발효시킨 된장이 유산균이 죽습니다.) <br/><br/>가다랭이등등을 끓여서 쓸수도 있지만 <br/>다시 베보자...)