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• 2023년 5월 22일 (월) 14:00 수현맘 토론 기여님이 장김치는 어떻게 담그나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==장김치는 어떻게 담그나요?== 간장으로 담근 김치가 있던데, 어떻게 만드는지 방법 좀 알려주세요.<br><br>답변 :<br> 장김치 <BR> <BR><BR>배추와 무를 진간장으로 간하여 담그는 장김치는 전통 궁중김치로 달짝지근한 맛이 별미이다. 떡국상이나 떡이 놓여지는 상에 어울리며 담근 지 2∼3일이면 먹을 수 있고, 상에 낼 때는 미나리, 잣, 실고추 등을 띄워 내...)