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• 2023년 5월 22일 (월) 14:01 수현맘 토론 기여님이 두부는 단단한게 싱싱한가 물렁물렁한게 싱싱한가?(4) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==두부는 단단한게 싱싱한가 물렁물렁한게 싱싱한가?(4)== 두부믈 먹으면서 갑자기 궁금해 졌는데요. 두부는 만져보면 부드러우면서 약간 딱딱한게 좋은가요, 아니면 물렁물렁한게 싱싱한가요?     어디서 싱싱한 두부 고르는 법을 본적이 있는듯 싶은데 헛갈리기도 하는군요.<br><br>답변 :<br>두부는 그 용도에 따라서 만드는 과정에서 수분을 많이 함유하게도...)