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• 2023년 5월 22일 (월) 15:23 수현맘 토론 기여님이 돈까스 만들 때 바싹하게 튀길 수 있는 노하우 없나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==돈까스 만들 때 바싹하게 튀길 수 있는 노하우 없나요?== 돈까스를 만들었는데, 튀김옷을 잘 못 됐는지 기름 온도가 잘 못됐는지.. 좀 눅눅하더라구요. 소스를 올려도 맛이 느끼하고.. 어떻게 하면 일반 전문점에서 파는 것 처럼 좀 파싹하게 튀길 수 있을까요? 노하우 전수 좀 해주세용..<br><br>답변 :<br> 필요한 재료<BR>돼지고기 600g, 소금·후춧가루 약간씩, 청주...)