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• 2023년 5월 23일 (화) 10:23 수현맘 토론 기여님이 잔치국수 맛잇게 먹는 방법 좀(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==잔치국수 맛잇게 먹는 방법 좀(1)== 뭐가 잇을까여?<br><br>답변 :<br>잔치국수의 생명은 육수와 면발인것 같습니다.. 잔치국수의 육수는 멸치육수가 잘 어울리구요... 하지만 아무리 맛있는 육수와 고명이 함께해도 면발이 불거나 제대로 익지 않으면 잔치국수의 맛이 나지 않습니다.   먼저 끓는 물에 한번 삶아낸 국수를 재빨리 찬물에 넣어 비벼줍니다. 그러...)