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- 2023년 5월 24일 (수) 11:40 익명 개인정보처리방침님이 생선뼈 부드럽게 요리 하는법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==생선뼈 부드럽게 요리 하는법== 생선뼈 부드럽게 요리 하는법 추어탕 이나 붕어찜을 할때 뼈가 드세서 부드럽게 하고 싶은데 좋은 방법좀 가르처 주세요<br><br>답변 :<br> 생선회나 구이, 탕 같은 민물고기 요리를 만들때 비린내를 없애기 위해 <BR>날콩을 넣기도 하고 향이 강한 야채를 넣는다. <BR>그러나 차를 넣어 요리를 하면 콩 이상의 효과를 볼 수 있다. <BR>요리...)