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• 2023년 5월 24일 (수) 16:20 익명 개인정보처리방침님이 단무지에 식초를 뿌리는 이유는? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==단무지에 식초를 뿌리는 이유는?== 중국요리 먹을 때 단무지하구 양파에 식초뿌리잖아요. 그건 왜그런건가요?  <br><br>답변 :<br>자장면 먹을때 같이 먹으면 식초성분이 기름을 분해하는 역할을 합니다<BR><BR><BR>기름을 분해시키고 소화에도 도움이 돼고 또 느끼한감을 줄여주죠...<BR><BR>또한 양파에는 각종 비타민과 함께 칼슘·인산 등의 무기질이 들어 있어 혈...)