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- 2023년 5월 24일 (수) 17:10 익명 개인정보처리방침님이 잘라놓은 고구마나 감자의 색깔이 변하는걸 방지하는 방법은?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==잘라놓은 고구마나 감자의 색깔이 변하는걸 방지하는 방법은?(1)== 안녕하세요?? 고구마나 감자 짤라놓으면 색이 변하던데 왜그런건가요?/ 그리고 변하는걸 방지 할순 없나요?? 알려주세요!!<br><br>답변 :<br>변하는 것을 방지하려면 물에다 담그어 놓습니다. 그러면 감자나 고구마는 변색이 안됩니다. 변색이 되면 맛도...)