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- 2023년 5월 26일 (금) 06:30 익명 개인정보처리방침님이 사골 끓일 때 피 안 빼고 해도 괜찮나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==사골 끓일 때 피 안 빼고 해도 괜찮나요?== 사골을 끓이는데 정신이 없어서 모르고 피를 안 건져냈는데요. 그냥 먹어도 될까요?<br><br>답변 :<br>먹는데는 상관은 없습니다. 피를 빼라는 이유는.. 국물을 좀 더 깨끗하게 끓이기 위함과... 피를 빼지 않으면.. 잘못끓이면 냄새가 날수 있거든요..그래서 피를 빼고 끓이라고 하는것인데.. 먹는데는 문제 없어요. ==사골...)