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• 2023년 5월 26일 (금) 06:40 익명 개인정보처리방침님이 슈크림과 생크림이 다르나요 ? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==슈크림과 생크림이 다르나요 ?== 다르다면   어떤게 다른 지 가르쳐주세용....<br><br>답변 :<br> 생크림은 우유에 들어있는 유지방을 원심분리에 의해서 농축한 것으로 최소 18%에서 커피용은 20~30%, 저희들이 많이 쓰는 휘핑용 생크림은 유지방 45% 이상이라 상당히 높죠.   슈크림은 슈반죽에 들어가는 우유, 노른자, 설탕, 옥수수전분, 버터, 바닐라향, 럼...)