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- 2023년 5월 26일 (금) 07:00 익명 개인정보처리방침님이 매운음식 조금 덜 맵게 하려면?(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==매운음식 조금 덜 맵게 하려면?(1)== 요리하다보니... 음식이 많이 매워져 버렸는데... 제가 매운 음식을 잘 못먹어서요..^^ 어떻게 하면 되나요?<br><br>답변 :<br>차가운 우유를 드시거나 유분이 있는 것을 드셔주세요. 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 유분과 만나면 좀 덜 매워진다는군요. 그러니 짜장면이시라면 올리브유를 더 첨가하셔서 드세...)