매운음식 조금 덜 맵게 하려면?(1)
매운음식 조금 덜 맵게 하려면?(1)[편집]
요리하다보니...
음식이 많이 매워져 버렸는데...
제가 매운 음식을 잘 못먹어서요..^^
어떻게 하면 되나요?
답변 :
차가운 우유를 드시거나 유분이 있는 것을 드셔주세요.
고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 유분과 만나면 좀 덜 매워진다는군요.
그러니 짜장면이시라면 올리브유를 더 첨가하셔서 드세요.
올리브유도 유분이기 때문에 아마도 매운맛이 좀 덜할 겁니다.
그리고 차가운 우유를 마셔주세요.
매운 음식도 드셔보면 잘 먹어집니다.
너무 달콤한 성분에 길들여진 사람은 매운 음식을 잘 못먹게 되죠.
그러니 뭐든 적당히 드시구요.
매운 음식도 과하면 위장에 무리를 주니 억지도 드시지 않는 걸 권유합니다.
매운음식 조금 덜 맵게 하려면?(1) 관련있는 단어[편집]
매운맛 / 요리법 / 매운음식 /