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- 2023년 5월 27일 (토) 08:20 익명 개인정보처리방침님이 오븐요리를 할 때 예열을 하는 이유는 뭘까요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오븐요리를 할 때 예열을 하는 이유는 뭘까요?== 오븐 요리를 하려고 하면 레시피에 항상 몇도로 예열하라고 하잖아요. 왜 그런거에요?<br><br>답변 :<br>오븐으로 요리를 할 때 예열을 하지 않는 건 계란 후라이를 할때 차가운 후라이팬에 계란을 깨는 거랑 같은거라고 생각하시면 됩니다. 오븐을 예열하지 않고 음식을 했을 때 고기 같은 경우에는 육즙이 빠...)