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• 2023년 5월 27일 (토) 13:50 익명 개인정보처리방침님이 음식을 달게 먹으려면 소금을 넣어라? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==음식을 달게 먹으려면 소금을 넣어라?== 음식을 달게 먹으려면 소금을 넣으라고 하는데 왜 그런 건가요? 소금은 짠맛이 나는 조미료잖아요.<br><br>답변 :<br>소금은 설탕 등 단맛을 내는 재료와 만나면 단맛을 증가시키는 효과가 있어요. 팥죽과 같이 단 음식에 소금을 약간 뿌리면 훨씬 깔끔한 단맛을 느낄 수 있죠. 이때 소금보다 설탕을 먼저 넣는 것이 중요하답...)