달걀 흰자와 설탕으로 생크림?(1)

달걀 흰자와 설탕으로 생크림?(1)

집에서 생크림 만드려고 하는데요.. 달걀 흰자와 설탕만으로 만들 수 있나요???  

답변 :
대형마트 같은 곳에 가보면 휘핑크림이라는 걸 팝니다.   그걸 사다 하루 정도 냉장고에 넣고 차게 해주신 후 거품기나 믹서기에 넣고 설탕을 네 스푼 정도 넣고 돌리세요. 약간의 얼음이 들어가도 좋습니다.   크림이 뭉쳐지면 냉장고에 차게 해서 보관하세요.    

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