달걀 흰자와 설탕으로 생크림?(2)

달걀 흰자와 설탕으로 생크림?(2)[편집]

집에서 생크림 만드려고 하는데요.. 달걀 흰자와 설탕만으로 만들 수 있나요???

답변 :
아무래도~ 부드러운 생크림맛은 나지 않습니다. 마트에파는 휘핑크림이 좋을듯 합니다. 달걀흰자의 거품은 대부분 밀가루와 혼합이되면 부풀림 현상이 생깁니다.