비빔밥에 관하여(3)

비빔밥에 관하여(3)[편집]

저는 미국에서 혼자살고있는 어학연수생입니다. 그래서 요리좀 배워보려구 하는데~~^^ 제가 비빔밥을 무지무지 좋아하거든요!! 글서 지금.. 참치통조림, 김, 달걀후라이, 고추장 이렇게 4개를 넣어서 먹는데 저는 영양과 맛의 향상을 위하여 몇가지 재료를 더 넣고 싶습니다. 콩나물이나 시금치 이런거 말고 좀더 괜찮은거 없을까요?? 비빔밥의 고수가 되고싶습니다. 고수분들... 좀 알려주세요...^^

답변 :
참치통조림, 김, 달걀후라이, 고추장은 전통방법이 아닙니다. 나물 여러가지 넣고 하면 좋습니다. 콩나물 무침, 무나물 생채, 고사리나물, 당근 채썰어 살짝 볶은거..

소고기 채썰어 볶아 준비하시고..

양념장은 고추장에다 소고기를 다져 준비하시면 더 맛있답니다..

그위에 계란후라이해서 얹고, 참기름을 뚝 떨어트리고,

깨소금을 살살 뿌려 맛있게 비벼 드시면 됩니다..

이도 저도 귀찮으시다면 냉장고를 뒤져 나온 나물들을 죄다 넣고 계란후라이나

하나 하고 참기름과 깨소금, 고추장을 넣고 비벼드셔도 된답니다..^^