옥수수 궁금합니다(2)
옥수수 궁금합니다(2)[편집]
1.옥수수가루와,옥수수전분의 차이는 무엇인가요?
2.임의로 옥수수가루를 튀김가루에 섞거나,튀김옷을 입혀 튀길수 있을까요?
3.만약,그렇게 한다면 어떠한 맛을 낼까요?
4.옥수수가루는 어디에서 살수 있을까요?
옥수수를 사랑해서...이상하기 까지 보이는 한 사람의 궁금증 입니다..
조금이라도,
제 궁금증에대해 아신다면 답변 꼭~좀!
부탁드립니다..^^.
답변 :
관한 궁금점들은 두분이 답변을 잘하신것 같아서 안하구요~~
옥수수가루는 보통 매일시장에 미숫가루 파는데 가보면 있구요~~ 아니면 제과제빵 재료파는데 가면 더 싸게 살수 있답니다~~ 옥수수가루는 튀김용으로는 거의 사용을 못할겁니다~~ 떡으로는 가능하구요~~
그리고 다른 방법은 율무차처럼 겨울에 뜨거운 물에 타서 마시기도 하거든요~~ 근데 잘 저어야 덩어리가 지지 않습니다~~ 좋아하는 사람들은 그렇게 해서 마시거든요~~ 우리 할머니께서 겨울에는 가끔 그렇게 해서 차처럼 마신답니다~~
옥수수전분은 말그대로 전분으로 탕수육 만들때 튀김옷으로 쓰거나 탕수육 소스에 조금 타서 쓰면 걸쭉하게 만들잖아요~~ 전분은 작은가게. 큰가게 어디서나 쉽게 구할수 있답니다~~