해물떡볶이를 맛있게 만드는 방법 알려주세요(2)

해물떡볶이를 맛있게 만드는 방법 알려주세요(2)[편집]

냉동 해물이 집에 있어서 이걸로 뭐 해먹을까 하다가요. 오랜만에 집에서 떡볶이를 만들어 먹고 싶더라구요. 해물을 넣어서 만든적은 없는데요. 해물떡볶이를 맛있게 만드는 방법 알려주세요.

답변 :
떡볶이도 럭셔리해질 수 있다! 해물 떡볶이!!

재료는 떡 대략 20개, 어묵 납작네모난거 한장, 길쭉한거 두개, 새우 8개, 오징어 몸통반마리, 다리..

야채들은 양파 2/3 개, 깻잎 대략 10장, 당근 약간, 마늘 3개 (다진다), 대파 2뿌리 정도..

새우는 껍질을 까고. 사진처럼 내장 제거해주세요.
이쑤시개로 등따고 배따고.. 쭉 빼면 빠져요. 양념장 : 물 종이컵으로 두컵반정도, 마늘 다진거, 고추장 2.5큰술, 설탕 1.5큰술,
물엿 1.5큰술, 다시다 2/3큰술

1. 물을 팬에 넣고 끓여줍니다. 살짝 끓을라 하면 고추장이랑 물엿, 마늘 다진걸 넣고 풀어주세요.
2. 고추장이 다 풀어지면 떡볶이떡을 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 설탕, 다시다를 넣어주세요.
3. 적당히 잘라둔 어묵, 해물, 파, 양파, 당근, 깻잎을 넣어주고 떡이랑 야채가 익을때까지 끓여주세요.
4. 단걸 싫어하시면 설탕양을 줄이시고, 물의 양도 입맛에 맞게 적절히 조절하세요.
5. 기호에 따라 만두나 양배추 등을 넣으셔도 맛있어요.

완성된 해물 떡볶이~!!

새우랑 오징어가 들어갔어요..

와인잔에 담긴 ....... 포도쥬스 ^^;;;

맛있게 즐겨요.. 럭셔리 해물 떡볶이!! 출처 : 아키데스 닷컴