닭가슴살로 스테이크 하는 법좀 알려주세요(1)
닭가슴살로 스테이크 하는 법좀 알려주세요(1)[편집]
집에서 닭가슴살로 스테이크를 해먹으려고 하는데요 ~
맛있게 구울 수 있는 요령 좀 가르쳐 주세요 ^^
소스 만드는 법도 가르쳐 주시면 감사해요~
답변 :
재료 : 닭가슴살 3조각, 당근, 양파, 피망
밑간 재료 : 우유, 소금, 후추 약간
데리야끼소스 재료 : 간장 5큰술, 굴소스1큰술, 설탕1큰술, 청주 1큰술, 후추약간
닭가슴살을 소금, 후추 약간을 넣고 우유에 30분 정도 재워주세요~ 이러면 냄새를 제거할 수 있어요!
데리야끼 소스 재료 말씀드린 것 섞어서 소스를 만드는데요,
만든 소스를 후라이팬에 넣고 끓여주세요
여기에 취향대로 마늘이라던지 버섯같은것들 첨가하셔도 좋아요. 이렇게 해서 살짝 졸여줍니다.
가슴살을 팬에 올리브유를 두른 뒤 구워줍니다.
그리고 아까 만든 소스를 묻혀서 다시 익혀주면 끝!
닭가슴살로 스테이크 하는 법좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
닭가슴살스테이크 / 스테이크 /